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为什么叫脆红李

有一种李子，小如葡萄，大似乒乓，浑身紫红，披着白霜。咬一口，脆甜爽口。于是，它有了一个好听的名字———脆红李。

脆红李的发源史

1992年9、10月份，剑峰乡一村民偶然发现一株野生李树结的李子又脆又甜，后经科技攻关培育推广，剑峰乡种植脆红李渐成气候。这种李子丰产期亩产可达5000斤，皮薄、脆甜，含有多种维生素和氨基酸。它是一种淡季、反季水果，成熟的时候，几乎没有李子类品种与其争市场，因而，市场销路畅，经济效益好。