咨询热线: QQ: 陈诺 黄豆制作成豆腐皮相比传统豆制品营养价值更高,更丰富,质地更细腻爽滑,口感更独特。在消费者的餐桌上加了一条亮丽的风景线。
豆腐皮机制造方式:
先将豆腐皮包布两边免边(不用将布散困),用绳将包布从腰中扎紧。浆水煮开,放入半勺食用碱,将扎好的包布放入,煮30-60分钟左右,水成稠黄色即可。使用前,将煮好的包布捞出控水,在剥皮机上放置一盆清水,将布放入水盆中,进行洗布,卷布,注意,不用将包布弄散,经后方毛滚刷洗布,经前端滚轴卷布,首次卷布时,如果卷完以后不整齐,可将其取出,掉头放入下面的槽口内,用以上方法再次整理卷布.5.打浆:先将黄豆放入磨浆机中,再将水管一头引入,先开水,在开上渣机,后开磨浆机,再将拌渣抽水桶上的开关开启,即可进行遍磨浆,当豆子下完以后,再将上渣机一侧蝶阀打开使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中,
进行2次磨浆,注意,打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果,随时注意豆渣的粗细和浓度,注意打渣遍数和出渣口阀门的推位调换,打出的豆浆细腻、正常,豆浆有粗糙颗粒,说明落网上有漏洞,要马上停机检查,若有漏洞,将老罗换掉,再将豆浆重新过罗,夏天打出来的豆浆一定不能有热度,否则会出现沥浆现象.
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咨询热线: QQ: 陈诺 豆腐完全实行自动化流水作业线,操作过程简单,缓解了生产时过多的人员投入,生产出的产品质量优异,是其他品牌自动豆腐皮机所无法相比的。科华全自动豆腐皮机省时省力省人工。