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隆泽牌电磁加热炒锅，通过高频线圈发热直接加热不锈钢锅体，升温快，温度稳定，炒出的物料每锅品质都始终如一，隆泽牌电磁加热炒锅是国家专利产品而且此锅工功能强大。熬糖，炒焦糖色，炒馅料，炒酱，炒火锅底料，炒菜，炒肉，他都可以做到。
优势：
1、加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；
2、精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，加工工艺易于控制，食品加工质量更佳，更稳定；
3、因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；
4、高效、节能，运行费用更低， 显著改善工作环境和卫生状况；
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