燃气烤禽炉采用进口不锈钢制作，前后可视高温钢化玻璃，烘烤时一目了然。一次可烤鸡或鸭15-24只，采用先进的一体化红外线瓦斯燃烧器，液化气在堇青石蜂窝陶片表面的燃烧，以辐射的形式释放热量，因所释放的红外波长为2-4um，所以能达到红外线辐射的高热量，它释放的热量干净，并且节能，燃烧器所产生的热能约85%可转变为红外线波长，此种热源波长吸水性强，穿透力强，最容易被一般物质分子和高分子吸收，更由于热效率良好，波长容易被吸收不易造成烘烤食品表面因高温而烤焦，而食品内部不熟的情形，也大幅缩短烘烤时间,可节省机器设备空间及能源。上下油盘采用不锈钢一次成型,从根本上杜绝了使用过程中发生渗漏油污的情况。
外型尺寸：1310mm*590mm*1390mm
使用电压：220V/50hz，
双减速电机，电机功率30W，
照明功率：500W。
耗 气 量：0.3m3/min
热 负 荷：7大卡
控温范围：50℃--300℃
产 量：24只
机器重量：85kg
烤制时间：30分钟左右
机具有结构合理，操作简单，运行平稳，效率高的特点，采用高质进口不锈钢制造，耐高温，耐腐蚀，设计独特，耗气量低，节约能源，选装优质点火器，旋转电机，宽大耐温玻璃视窗，视物一目了然 ，可以立即让客户产生食欲及购买欲望，自动测温，适用于各种不同温度，不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱，操作简单，安全，采用红外线陶瓷火板，配合玻璃照烧，玻璃炉面清洗方便，整机造型精美，工艺独特，高效卫生，适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。