，火焰醉鹅培训,广州醉鹅做法,醉鹅咨询热线：陈小姐 。醉鹅，我相信大家都并不陌生，走到哪儿火到哪儿，势头太猛，气焰过嚣。醉鹅的火爆生意和广阔前景，引得不少投资者蠢蠢欲动。民以食为天重要性就赋予了餐饮行业强大的发展前景.广阔的市场又赋予了餐饮行业供不应求的现状及巨大的可开发利润.投资餐饮行业，成本低，利润多，市场广.所以，您还在担心什么，犹豫什么？快来加入广品餐饮的醉鹅班吧.在这里，我们有专业的师傅，与您进行一对一的教学现场实操教学，随到随学，包教包会！
火焰鹅，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。之所以叫做火焰醉鹅是因为在烹制的过程中，会将一整瓶米酒倒入锅中，再点燃冒出很大的火焰，十分壮观。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。火焰醉鹅是一道非常美味的营养食品，主要材料是鹅肉，制作的关键就在于它的酱料，这是每个师傅的独门秘方。醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。此外，在餐桌上现做现吃，全透明的烹饪过程体验感十足，让顾客充满期待感的同时也赚足了信任。
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