长期摄入的营养超过人体新陈代谢的需要，过多的能量就会转变成脂肪在体内贮存起来，表现为体重的增长远远超过身高的增长。出现体重过重的过度肥胖型身材。
肥胖不但影响儿童的健康，还将成为成年期高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝、糖尿病、胆囊炎、胆结石、痛风和某些肿瘤的诱因和瘁死的原因。
儿童肥胖发生的原因：
（1）遗传因素
（2）能量摄入过多
（3）体力活动减少
防治措施：
（1）低能量的平衡膳食。
（2）养成良好的饮食习惯
（3）合理烹调用油，以植物油代替动物油烹调，少用油炸，多用蒸、煮的烹调方法。
（4）多吃富含膳食纤维的食物
（5）坚持户外活动和体育锻炼
如何让儿童吃得科学吃得合理，康宇医疗儿童营养膳食分析系统帮助评估儿童营养状况，给出针对性改善方案。便捷的食谱和配餐功能：临床膳食营养食谱可自动计算食物成份含量，膳食营养配餐可自动计算食物成份含量。
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