电话/: QQ; 陈诺 自动豆腐皮机机身长度仅2.7米,系国内1短机型,国家专利产品;自动豆腐皮机仿手工生产,保持传统优质豆腐皮的口感和风味!
全自动豆腐皮机制作工艺流程:
概括起来说,就是“泡、磨、煮、点、包、压、扒”七个字。其操作步骤如下:
(一).泡豆,将大豆筛选淘洗,除去杂质,用水浸泡,浸泡的时间因水的温度和季节的不同而异。用冷水浸泡,冬天8个小时,夏天略短;如果用40%的温水浸泡,只需2-3个小时即可。用水量为大豆的3.5倍,可用自来水或者井水浸泡,浸泡至用手捻豆瓣能分开为宜。
(二)磨浆
大豆经过适当的浸泡后,捞起豆子,放进磨浆机里,磨成浆汁。磨浆时边加豆子边加水,以磨出的豆浆能流动为宜。流出的豆浆全部流入煮浆桶中。
科华机械厂的全自动豆腐机采用的是浆渣分离一体机,虽易使用我们公司的机械就省去了过滤这一道程序
(三)煮浆
将流入煮浆桶中的豆浆加热。鑫丰机械厂自动豆腐机是采用水蒸气煮浆。打开电源直接可以煮浆,采用这种煮浆方式,保持了豆浆的原汁原味,1的程度了保持了豆腐的口感。
(四)点浆
习惯上用卤水(主要成分是氯化镁)作为凝固剂点成的称谓卤水豆腐皮;把用石膏(主要成分是硫酸钙)作为凝固剂点成的豆腐皮称谓膏豆腐皮;把葡萄糖内酯点成的称谓内酯豆腐(葡萄糖内酯一般只用在做豆腐时才使用,做豆腐皮机一般不使用)。
(五)铺浆,压皮
将点好的豆腐脑铺到豆腐布上,然后再将豆腐布上的水分挤出来,这个过程全部由自动豆腐皮机来完成。
泼皮主机说明:
1、它是配合浆斗的宽窄而变化使用的。
2、下浆口左右移动是调解脑浆的均匀度,有时只需微动即可。
3、阀门的大小也是控制豆腐皮薄厚的装置,高产机的下浆口是来回换着使用的。
4、转动带不齐,可以调解该轮。
5、搅脑叶轮,叶片往上脑浆搅的更细、更快。
6、转动布松时可以上下调解。
7、脱水轮放置不要过高过低,能压出一部水即可。
想法豆腐皮机厂家为您专业解答在购买豆腐皮生产机器时经常遇到的问题:
1、我不知道怎么做豆腐皮、以前没有做过,1主要担心技术这一块,请问该怎么解决?
我公司设有专门的学习车间,对于购机的客户有专业的技术老师为您提供免费技术培训。学习不限制时间,学会为止。如果客户不方便来厂的话,我们有专门制作的技术光盘以及详细的书面资料,随同购机合同一起给您邮寄到家里。所以技术这方面您完全不用担心!
2、我从那么远的地方买来机器如果机器出现质量问题怎么办?
首先我公司成立已有20多年,全自动豆腐皮机器是我公司的专利产品,只要您按技术老师指导的方法操作机器,不会出现质量问题。
其次,如果机器出现质量问题你可以拨打技术老师电话,如果问题可以在电话里解决就1方便了,如果实在是不能解决,我们会派技术老师上门服务。
3、我担心机器的价格,能优惠吗?
我们是专业生产厂家,真正的厂家直销,价格制定的已经很优惠了。如果您还是担心的话,您可以多咨询几个厂家,实地参观考察一下。买机器不能只是看价格,还要看产品质量,以及服务情况!综合比较一下!
电话/: QQ; 陈诺 鑫丰豆腐皮机厂家,专业的生产厂家,温馨的服务,保质量的机器,供您选择。你有理由和我装,我会让你很受伤。站在属于自己的角落,假装是个过客!有种自卫,叫我无所谓。快乐给了你,寂寞给自己。怕冷的女子,心一定需要温暖的。真爱的名字,叫自在。男人的无心,女人的伤心。说好只是牵手,却不小心把心牵走。世界不肮脏,何来的悲伤?女人的泪,男人的罪。