要想学到湖南酱板鸭真技术，还得去正规的酱板鸭培训中心！一般的小作坊产品质量不靠谱，价格虽让便宜，但是你花了钱学不到好技术，一些不良商家还坑蒙拐骗，昧着良心做一些不合格的产品害人害己。长沙湘之春食品公司致力于专业酱板鸭技术培训，实实在在教学，一对一培训，积的是口碑，做的是品牌，授予的是正宗酱板鸭真技术。虽然价格比小作坊稍贵，但是每一位学员都可以先看好价格，考察了公司，再报名学习也没关系，都是辛苦钱，咱们湘之春诚信做人，本份做事，专业传授技术，您的每一分钱都会觉得价有所值。想学正宗湖南酱板鸭技术，就来湘之春食品公司。
酱板鸭技术基本知识：
原材料采购知识；
产品真空包装知识；
制作工具采购知识；
产品储存及销售知识；
门店选址及营销知识，及操作过程
湖南酱板鸭技术培训大概内容：
1.酱板鸭制作过程必备的器具和设备的使用购置
2.讲解香辛料的作用及使用方法
3.鸭子的选材及处理方法
4.制作酱板鸭专用汤底料的调配
5.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全部过程
6.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整
7.培训加工制作酱板鸭过程中的相关事项
8.酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放
长沙湘之春食品有限公司，学湖南酱板鸭真技术，一对一，手把手技术培训，包学包会，学会为止，学习时间视个人情况而定，大概为3-7天左右。薇信后期永久免费指导和技术更新。
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