奶是人类必不可少的一类饮品,从刚下生的婴儿开始就靠母乳来维持生命成长,奶中蕴含着人类所需的多种营养物质,奶加工生产线可加工牛奶、羊奶 、巴氏奶、酸奶等,奶加工全套设备均采用优质不锈钢制造,我公司多年来生产制造奶加工设备,有专业的技术人员,欢迎您来电咨询!
奶制品一直深受大家的喜爱,无论男女老少饮用都是极有好处的,是送礼佳品,几乎寿宴或是年宴都会有人用奶作为礼品相赠,奶加工生产线包含很多设备,这些设备可以根据您的需求增加或者减少,我们是正规的奶加工设备厂家,欢迎您的来电咨询!、
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
牛奶杀菌设备是牛奶生产线中必不可少的设备,也是牛奶生产中不可缺少的一道工序,牛奶常见的杀菌方法有高温灭菌和巴氏灭菌两种,高温灭菌是在度,在3-4秒内瞬间杀菌。高温灭菌将鲜奶中的细菌微生物杀死的同时,也破坏了鲜奶中的营养物质,例如维生素和活性钙的活性,在销售运输环节,高温灭菌奶不需要冷藏。常温下保质期长达8个月
消毒方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。