现代人的信息速度加快，人的脚步也遍及五湖四海，美食的迅速传播也让人着实感叹，一个地方的特色美食，已经逐渐被更多的人接受，被各地的人所喜欢。所以说，有创业想法的朋友，选择学习几项美食技术开始创业，西安小吃培训学习，臭豆腐技术学习，是一个明智的选择。西安美食汇小吃培训中心专门为广大创业者提供一个专业技能培训的天地，让您在拥有精湛的技术之后显得更有底气创业，欢迎各位朋友前来实地考察学习。
臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。
长沙臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。郑州小吃培训古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。西安小吃培训学习，而且学习臭豆腐技术，学会之后想创业，摆摊经营也可，特别适合中小投资者。
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