食品胶体磨，食品研磨机，，食品用胶体磨，高剪切胶体磨在食品行业有着十分广泛的应用，如：花生酱、芝麻酱、果酱、饮料、花生奶、大豆、果蔬加工等。
食品胶体磨设备的有好有坏，那么如何去判定一台胶体磨设备呢？
一、胶体磨的转速，机械设备能力的体现很大一部分取决于设备的转速，也就是通常所说的剪切力。目前国内大多数胶体磨的转速都为3000rpm（如廊坊、温州、南通等），而上海思峻的高剪切胶体磨转速可达14000rpm。
二、磨头结构，相同的转速下如何去比较胶体磨的处理效果，我们可以去判定胶体磨的磨头结构，磨头的精密度越高对于物料的研磨能力就会越强。
三、机械密封，机械密封的选择决定的设备的稳定性和使用寿命，好的机械密封可确保设备24小时连续运行，而差的可能只能运行30min就需要停机。
当然影响胶体磨设备效果的因素还有很多，但主要的核心就是以上的三点。
食品胶体磨，高剪切胶体磨，上海思峻高剪切胶体磨采用德国博格曼双端面机械密封，转速高达14000rpm，配合高精密的磨头，在保证冷却水的情况可24小时连续生产，研磨效果好，效率更高。是食品行业尤其是精细食品领域更好的选择。