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小型巴氏奶生产线

  • 发布时间:2017-12-24 13:51:07
    报价:面议
    地址:山东,潍坊,诸城市密州东路与工业大道交叉口向东400米路北
    公司:山东沃达斯科有限公司

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    用户等级:普通会员

    奶的加工可以分情况来定制不同的方案,就像开奶吧需要投资较少,指定的方案包含设备也就比较简单一些,而牧场或者奶加工厂家,需要达到各方面标准,就要投资大一些,需要制定比较完整的方案,包含的设备也是完整的一条流水线,您可以告知我们您的加工需求由我们来为您制定方案,欢迎来电咨询!

    奶制品是广大人们群众最信赖的营养品,奶白色看起来就滑润干净,尤其是奶的适用年龄非常广泛,除了刚下生的婴儿几乎大家都可以喝,刚产下的奶是不可以售卖直接饮用的,需要进行一系列的加工才可以,我们公司主要经营奶加工设备,可以做鲜奶、酸奶、巴氏奶等,奶饮料酸酸乳啥的都可以,欢迎来电咨询!

    牛奶加工设备,牛奶全套加工设备整机使用304不锈钢材质,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部门要求的食品安全检测标准.采用巴氏杀菌原理。牛奶全套加工设备整个设备的杀菌罐和制冷罐主要是分为三层,保温层,水层和奶层。设备应用电磁阀门和温度探头的控制温度,达到自动控温的效果。

    牛奶加工设备本设备广泛应用于鲜奶、中药、生物制药、豆制品、液态调味品等的物料的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与批量巴氏奶成品制作。牛奶全套加工设备此生产型巴氏杀菌机集加热、杀菌、冷却、热灌装为一体。是学校和社区小型巴氏奶企业的理想成套设备。

    杀菌机是牛奶生产中必不可少的,罐体结构:啤酒发酵罐罐体为圆柱形,底盖和顶盖均为碟形或锥形。在酒精发酸过程中,为了回收CO2气体及其所带出的部分酒精,发酵罐宜采用密闭式。罐顶装有人孔,视镜及二氧化碳回收管,进料管,接种管,压力表和测量仪表接口管等。

    消毒方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中,将牛奶加热至62℃~65℃,维持30分钟;高温消毒法是加热至73.8℃~76.6℃,持续时间1~10分钟,或82.2℃,时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖,并保持奶的品质。另外,使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准),犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算,再煮15分钟,就能达到巴氏消毒法的效果。 

    牛奶加工设备中的巴氏杀菌机是制作巴氏奶必不可少的设备,山东沃达斯科企业是正规的食品机械生产厂家,牛奶生产线以及其他的食品饮品生产设备都有,欢迎来电咨询!

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