面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。本信息来面食在中国是无论南方人还是北方人都会吃的,特别是那些特色的面点品种,可见做面点生意是一项发家致富的好项目,因为你无论把生意做到哪里都是能赚到钱的,面食是没有地域喜好!
板面的特点是:辣香、肉香、料香都具备,板面一直很受欢迎的原因是经济实惠。
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小吃早餐烧烤卤肉火锅等特色小吃
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