特色烤烧饼可以按口味区分：梅干菜烤烧饼、韭菜粉丝烤烧饼、甜酥饼、咸酥饼......可以按烤具不同区分：专用梅干菜烤饼炉、电烤箱、下塘集烤饼炉......梅干菜烤烧饼培训,梅干菜烤烧饼的做法特色梅干菜烤烧饼培训,梅干菜扣肉饼的做法 特色: 外层酥脆,内滋润鲜香。
烤烧饼的做法多种多样，名字也是各有不同以做区分。但是大部分的烤烧饼的流程都差不多相同，主料都是面粉，分别掺入植物油、糖、盐、鸡蛋等，成形后放入特制的炉灶先烙后烘烤而成。做好之后有梅干菜烤烧饼、白焙子、下塘集烧饼、牛舌头、油旋罗锅、千层、油酥、豆沙焙子、糖焙子、咸焙子等，形状各异，口味有别。外脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。
烤甜烧饼有白糖的、红糖的，各有妙处。可以做零食点心，咸的最适合趁热吃，白烧饼无油无糖无盐配上牛肉汤吃正好。想学习烤烧饼技术吗？合肥创业小吃培训学校专业烤烧饼培训班品种有很多，包括了市场上常见的各种烤烧饼，保证好口味，欢迎前来咨询了解！咨询电话：周老师李老师，也可以来我校现场考察了解，地址：合肥市金寨路与祁门路交叉口三楼创业小吃培训学校。