气温骤降，大雪纷飞，棉帽子棉服棉鞋全捂在身上了，也挡不住寒风刺骨，北方的大街上行人很少，都躲在室内取暖了，因为快过年了，最近定购杀菌锅的客户越来越多了，有做肉制品的，有做豆制品的，有做蛋制品的，还有各种酱菜的等，春节临近，走亲访友，礼盒的需求就会增多，全自动牛肉干杀菌锅很多老板看到了这个市场需求，都提前订购杀菌锅为市场旺季的到来做好准备。
双层水浴式调理杀菌锅（全/半自动型）：
1.热水循环水浴式杀菌，杀菌彻底，无死角
2.PLC电脑触摸屏全自动控制
3.温度、压力、水位、动作异常报警
4.杀菌精度高，节约能源
5.全自动牛肉干杀菌锅测量F值得功能
6.电脑内最少可存储上百个杀菌工艺，完美地食品的口味、口感、色泽
7.适合软包装、瓶装、塑料包装、各种罐头食品
高温杀菌锅罐体结构分有三种：
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、全自动牛肉干杀菌锅双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
杀菌锅安全操作规程至少应包括：
1、 杀菌锅的操作工艺指标及工作压力，工作温度。
2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
3、 全自动牛肉干杀菌锅生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
4、 设备停用时的封存和保养方法。（1）本设备严禁超过设计压力，超过设计温度运行。（2）使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。并经常保持安全附件，齐全、灵敏、可靠、发现不正常现象应及时处理 从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种