食用油过滤设备板框过滤机 板框过滤机是食用油过滤设备的一种，食用油过滤设备有板框过滤机和袋式过滤机、离心式过滤机三种技术比较成熟，我们今天要说的就是板框过滤机。用食用油过滤设备过滤的目的都是为了去除毛油中的固体悬浮杂质，离心式过滤机也可以去除一部分胶质杂质，最主要的作用都是一样的。 板框过滤机 板框过滤机的操作分四个步骤，包括装合、过滤、卸渣、清洗。 1装合：装合是将过滤机的滤布在过滤机上安装好的过程，在这个步骤的关键点，是将滤布安装平整，布上的出油口和板框设备上出油口要对齐，并安装牢固紧密，防止过滤过程中出现冒油的现象。 2过滤：过滤就是对毛油进行过滤处理的过程，在这个阶段，毛油会在压力下通过过滤机的滤布，同时将固体悬浮杂质留在滤布上。在这个过程的操作上要注意的是，要逐渐使压力升高，最开始的005Mpa向01Mpa升高，并不能超过03Mpa。这是由于油中的固体悬浮杂质留在滤布上形成滤饼，增大油脂通过的阻力，因此要随着滤饼的形成加大压力。 3卸渣：过滤一定量的毛油之后，毛油中的悬浮杂质就会在滤布上形成滤饼，随着滤饼越来越厚，就会导致阻力增大需要的压力升高，因此在过滤一定量的毛油之后就需要进行卸渣操作。当过滤机的压力超过或者接近03Mpa的时候，就需要停机对滤布进行清理，具体的操作是：停止过滤，连接空气压缩机，用空气挤压30分钟，再卸压拆机清理精炼设备过滤机上的滤饼。 4清理滤布：在卸渣操作对滤饼进行清理之后，视实际的滤布情况进行判断，如果滤布没有使用很长时间，渗油情况良好，那么只需要将滤饼铲掉就可以安装继续使用；如果滤布使用时间比较久，渗油明显缓慢，那么需要对滤布进行彻底的清洗，因为滤布的空隙已经被油泥堵死。清洗方法为拆下滤布，用碱水煮过之后用清水洗净。需要注意的是，清洗过的滤布一定要等晾干之后才可以重新使用。滤布清洗过之后，可能刚开始滤过的油脂不够清，可以再次过滤一次，就可以恢复正常。 板框过滤机是一种应用非常广的食用油过滤设备，它具有价格低、操作简单、处理效果良好的优点。 油脂预榨工艺 预榨机 预榨技术是高含油料传统的加工工艺，我们的预榨工艺具有如下优点： 1能够加工多种油料：大豆、菜籽、棉籽、葵花籽、米糠、红花籽； 2根据客户要求可采用膨化工艺，更加节能和得到高品质的油； 3预榨油多级过滤； 4对于原料品质的适应能力强。 食用油压榨工艺 压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程无任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，天然营养不受破坏。 压榨设备 压榨取油为借助机械力的作用，将油脂从油料中挤压出来的取油方法。按压榨取油的深度以及压榨时榨料所受压力的大小，压榨油可分为一次压榨和浸出取油配合的预榨。压榨取油与其它取油方法相比具有工艺简单，配套设备少，对油料品种适应强，生产灵活，油品质量好、色泽浅、风味纯正等优点。但压榨后饼残油量高，动力消耗大，零件易损耗。这种方法可以用于从可可豆、椰子、花生、棕榈仁、大豆、菜籽等种籽或果仁中榨取油脂。 根据压榨前物料是否进行热处理，食用油压榨工艺可分为热榨和冷榨。 热榨是将油料作物种子炒焙后榨取，气味特香、颜色较深，产量较高。产品中存留的残渣较少，容易保存。而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。 热榨是热态蒸炒，带皮压榨的制油工艺。首先要先将原料入在锅内热炒，然后再经过榨油机器进行榨油，这样的工艺优点是油香出油率高，且剩余的残油较低。