概述：
脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性，实用性，能源效率高，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。我厂开始与中科院共同开发生产了国内第一条用于南瓜脱水干燥的带式蔬菜干燥机，当年便在国内销售出五条生产线，迄今为止，在国内己拥有用户50多家，在线设备80多台套，是国内最富经验的蔬菜干燥设备生产企业，工厂科技人员长期跟踪服务于这些用户，深入用户进行调试研究，得到第一手实践资料并结合国外先进技术，不断改进完善设备。到目前为止，己开发至第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机，我们在为用户生产制作设备时，根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合几十年来积累的经验，为用户设计制作出最适用，蔬菜干燥设备。
应用范围：
能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能保留产品的营养咸份及颜色等。
干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。
工作原理：
蔬菜脱水干燥机分别有加科器、干燥床、热交换器及排湿风机等主要部件组成。
干燥机工作时，冷空气通过热交换器进行加热，采用科学合理的循环方式，使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换，机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环，最后排出低温高湿度的空气，平稳高效地完成整个干燥过程。
特点：
干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。