面条作为咱老陕的挚爱，始终是陕西当地的一种特色饮食文化。光是面条的种类细细数起来，仅是能够报上名字的就有上百种之多，而且较重要的是，这些面里面，很多面条可是只有咱陕西人才做的出来那个味道和感觉哦，除了臊子面之外，较为经典的就属“面条像裤袋”的biangbiang面了。
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地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
面食培训种类
扯面系列 油泼扯面 炸酱裤带面 西红柿鸡蛋拉条子 二合一 三合一
炒面系列 肉炒拉条子 蛋炒拉条子
焖面系列 豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面
凉面系列 麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面
爆炒三绝 炒细面 炒饼 炒米饭 炒河粉
臊子面系列 岐山臊子面 一口香臊子面 臊子干拌面
蘸水面系列 五香汁蘸水面 麻辣汁蘸水面 蒜香汁蘸水面
菠菜面系列 油泼菠菜面 炸酱菠菜面 肉块干拌菠菜面
刀削面系列 鸡汤刀削面 干拌刀削面 油泼刀削面
饸饹面系列 臊子饸饹面 芥末饸饹面 凉拌饸饹面
肉丝面系列 酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面
肉末面系列 肉末香菇面 肉末豆角面 肉末茄子面
手擀面系列 臊子干拌手擀面 手擀汤面 炸酱手擀面
削筋面系列 臊子干拌削筋面 油泼削筋面 剁椒削筋面
盖浇面系列 青椒肉丝盖面 香菇炒肉盖面 孜然羊肉盖面 洋葱炒肉盖面（2项）
剪刀面系列 牛肉剪刀面 排骨剪刀面 真菌剪刀面 酸菜剪刀面（2项）
罐罐面系列 牛肉罐罐面 排骨罐罐面 鸡块罐罐面 菌汤罐罐面（3项）
骨汤面系列 骨汤排骨面 骨汤牛肉面 骨汤海鲜面 骨汤香菇面（2项）
重庆小面系列 豌豆小面 肉酱小面 麻辣小面 肥肠小面 牛肉小面（2项）
兰州牛肉拉面 新疆大盘鸡拌面 腊汁肉揪面片 户县软面
四川担担面 红烧牛肉面 红烧排骨面 葱油拌面
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示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。
自我实践：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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