豆浆机也称磨豆机、浆渣自分磨浆机可以磨豆浆，豆制品等。该机具有体小轻巧，耗电省，占地少，噪音低，操作方便，出浆率高，浆渣分离等特点。浆渣分离豆浆机是一种新型的豆制品加工机械，其特点是在对原料磨碎的同时，浆和渣即可在机体内自行分离出来。该机结构合理，外型美观，操作方便。具有体积小、重量轻、噪音低、省人员、省电力、性能稳定、质量可靠。
100型商用豆浆机技术参数：
产量（干豆）25kg/小时
砂轮直径 100mm
滤网 100目
出渣率 <35%
电机功率 0.75千瓦/220v 1.18A
磨片转数2800转/分钟
电压
外型尺寸 260×270×620毫米
重量 26kg
豆浆机使用与维护：
1.使用前检查电源电压是否符合本规定，
2.要使用带接地的插头的电源。
3.试运转：打开上盖检查上、下砂轮是否上紧，接通电源，使砂轮旋转方向与转向箭标相符。
4.安装好随机带的水管和水嘴，
5.磨浆前先用水把要磨的豆洗净并浸泡4小时。启动机器运转，打开开关注入适量水，转动手柄调整上下砂轮间隙，从出渣口听到轻轻擦擦声即可，再将原料倒入料斗，调整水量，使磨出的浆浓度合适。
6.工作完毕，应在运转状态下冲洗机器，不能停机冲洗，更不可堵住出浆冲洗，这样会有水进入电机内部而烧坏电机
7.停机，卸下砂轮紧固螺栓及压盖，可迅速取出砂轮及滤网和支架置机外清洗，注意，该机不得用水直接冲洗
用途：浆渣分离豆浆机广泛用于水浸豆类、大米、杂粮及薯干磨浆、制作豆腐、淀粉；摘除滤网可磨制米粉、煎饼、发糕等食品的浆料