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如何让家里老洋酒更具有价值。
(1)先检查您藏好的洋酒,把瓶塞重新再拧紧一下。许多洋酒出厂时瓶塞本身就是松动的,那数年后“跑洋酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑洋酒”必须要做的第一件事。
(2)把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把洋酒瓶倒过来,将瓶塞直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高,塑料瓶塞容易变形;另外,您的洋酒如果漏洋酒很严重,洋酒瓶刚倒过来洋酒就漏了,蜡封不成功。
(3)把已经融化好的食用蜡,用刷子涂上瓶塞和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶塞的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。
(4)用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多饶几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑洋酒”效果比封蜡稍差。
(5)像干邑这种洋酒,在放置保存的时候,瓶口向下倾斜30度左右,让瓶里的空气升到瓶底,这样也会保持洋酒的原味。
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