一、食品经营许可登记的依据
《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则》
、《湖南省食品经营许可工作规范(试行)》以及《四川省食品经营许可审查实施细则(试行)》。
二、食品经营许可发放的原则
1.新申请从事食品经营活动的;
2.现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内，由于许可事项发生变化，需要变更许可事项的;
3.现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内，食品经营者自愿申请换证的;
4.现行食品流通许可证、餐饮服务许可证有效期届满，申请延续食品经营许可的。
原食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内的，许可证继续有效，不需换发《食品经营许可证》。通过保健食品经营备案
的经营者，应当在2016年6月30日前换发《食品经营许可证》。