关东煮操作简单，操作时不需要专人看护，可在超市，闹市区等地区经营。关东煮汤料配方，关东煮是用竹签串成鱼丸、肉丸或者蔬菜在精心调制的高汤种煮过后，再把煮好的关东煮放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食后口齿生香，回味绵长。品尝一次欲罢不能，必将成为回头客，顾客一般消费在5-8元左右，早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的较爱。
电 话：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同号）
Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
技术优势明显：口味独特。
可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
投资小，运行成本低：1000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。利润大，风险低：根据市场调查，一个摊点的平均日销量在400串以上，日可利2-3百元，当月投资当月回本，市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
街边小吃培训项目：
西安烤面筋，土豆片夹馍，里脊肉夹馍，无骨鸡柳，杂粮煎饼，麻辣烫，关东煮，麻辣串串香，油炸菜夹馍，高山小土豆，狼牙土豆，鸡蛋灌饼，煎饼果子，八宝辣子夹馍，千层饼，酱香饼，葱花饼，鸡蛋饼，油酥饼，孜然饼，麻辣饼，五香烧饼，油炸菜盒，手撕饼，金丝饼，土豆饼，青椒饼，香酥牛肉饼等
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