洗筐机塑料筐清洗机烘干式食品筐清洗机工作原理为高压高温水清洗，高压水泵将水箱中经过加热的水循环至喷淋管中，由喷淋管上的喷嘴喷出，形成高压高温水流冲洗周转箱，将脏污冲离周转箱表面。清洗过程中可以加入各种清洁溶剂，能更好的提高清洗效果。除电机，喷嘴外本机均使用SUS304不锈钢材质制作，喷嘴采用耐温快拆式塑料扇形喷嘴，毛刷为食品级尼龙丝材料制作。清洗水箱共分为两组，每组均带有过滤装置，清洁水源可循环利用，喷嘴从四个方向对周转筐进行清洗，多道清洗确保表面清洗干净。清洗室两侧为活动防水门，两端为软门帘封闭防水，方便设备检修及保养。
洗筐机塑料筐清洗机烘干式食品筐清洗机设备特点：
1.清洗机在漂清过程是漂洗水泵将热水从漂洗水箱中吸出，经喷嘴喷出，将被清洗物上的清洗剂等漂洗掉，同时对清洗物进行消毒，水流至主清洗水箱。
2.输送系统采用变频调速电机带动，调节电机速度以控制清洗时间。该机侧导向机构可调以，适应不同规格清洗物品。
3.洗筐机是以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以80度左右的水从上下左右四个方向对筐子进行高压喷淋清洗，每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理脏物。