采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成，工作时由于水中风力(压力)的存在，果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置至刮板提升机，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构。
优点：
1、整个蔬菜生产过程全部机械化操作，调节速度无级变速，翻浪清洗干净，并可以根据客户实际要求增删设备。
2、减少了人力资源，大大提高了工作效率，提高了产量。
3、网带输送有清洗、杀菌、冷却挑选几部分组成。实现了无缝对接。
4、可以与其他配套设备如巴氏杀菌流水线组合使用，方便使用。
5、蔬菜清洗风干流水线整机为SUS304优质不锈钢焊接而成，坚固耐用并且耐腐蚀。控制电脑以及电机完全防水。