藏香猪营养价值
藏香猪的品质上有“六个最”即: 肉品中氨基酸含量最gao,微量元素最gao,脂肪含量最di,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高,脂肪含量低,皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩,切片腊熏或快火小炒两相宜。
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