老麻抄手是四川省传统的汉族小吃，属于川菜系。皮薄肉嫩，味美汤鲜。老麻抄手分为清汤、红油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻7种味道，加上用香浓的骨头汤和鸡汤混合冒抄手，抄手吃完的同时汤也会一滴不剩，这样的抄手是不是让人垂涎欲滴，实在舌头被麻了。
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