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想喝一杯山泉水，简单;但，想喝一杯既干净又保留自然状态的山泉水，不简单!
山泉水与其他饮用水种不同，山泉水从山体自然流出，是自然状态下的水，水质会随着气候季节变化而变化，如下雨天与非下雨天、丰水期与枯水期，成分口感都会有稍微的改变。
因此，如果想要一年四季都能喝到安全卫生、清纯甘甜的天然山泉水，经过工业生产处理后的山泉水必须是既干净又保留自然状态的、水质特征稳定的，这才是真正的、天然的山泉水!
鼎湖山泉独有的以"自然密滤"技术为核心的山泉水一体化过滤工艺流程在行业内屈指可数，生产车间从设计到建设、生产工艺条件的制定都经过国内水处理专家、教授的反复论证，整个生产车间均按照GMP(良好生产规范)的要求设计，做到人、物分流。
专业机构检测证明，经过"自然密滤"处理后的鼎湖山泉，水质完全达到"长期饮用安全"的标准，并保留了山泉水中有益的矿物质和微量元素，山泉水水体特性成分的波动控制在10%上下，符合不超过20%的标准要求。广东鼎湖山泉有限公司，也因此成为广东省唯一荣获"高新技术企业"称号的饮用水生产企业。