凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮，以大米面皮最受欢迎。陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。陕西凉皮是一种凉拌着吃，口感绝佳的西北面食小吃。吃陕西凉皮可根据自己的口味来加入调味料，所以这是它的独到之处，凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸宜。
电 话：1 3 6 8 9 2 0 5 7 1 2（同号）
Q Q/微 信：3 5 4 6 8 2 4 4 3 4（空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西省西安市雁塔区大雁塔附近（临近地铁三号线150米，交通便利）
凉皮班培训内容：
1、凉皮班经营模式；
2、凉皮各种材料的选制、拌制；
3、配料的调制；
4、凉皮的红油制作。
凉皮班培训方式：
由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
陕西凉皮班培训时间：
上午9：00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
西安鼎诺凉皮班技术培训优势：
1、不保留核心配方、不保留各项工艺流程技术、不变相收费。
2、由专业的老师一对一授课，只要一次性收费，后期绝不收取任何费用，免费提供陕西凉皮开店的所有流程，学员统一亲自动手操作，确保每个学员都有足够的实操机会。
3、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方。
4、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
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