烟熏炉价格/四川腊肉烟熏炉 做食品最主要的就是卫生安全,传统的烟熏方法做出来的产品总是会存在这样那样的问题,所以现在无论是大的加工厂还是个体的经营者都是直接用专业设备的,烟熏炉价格炉体全部采用优质不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人,保证了产品无污染,完全符合食品卫生法的要求,是肉类制品生产厂家必备设备。张玉华 电话,: QQ:
四川腊肉烟熏炉全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。本设备具有烘烤、烟熏炉价格干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,四川腊肉烟熏炉灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。
烟熏炉价格1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,烟熏炉价格亦可不稀释直接添加作用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、四川腊肉烟熏炉改善食品质量。