大兴黄村正宗寿司店是一家专业从事寿司经营的实体店铺,.自开业以来,凭着正宗的味道、良好的口碑、精湛的技术、标准的配料作风,一直深受广大消费者的一致好评,在同行中也赢得了认同和推崇。现本店专业培训日式寿司技术,培训费2980元,随到随学、包教包会、学会为止、一对一、手把手的传授、独特配料配制讲解,学员亲手操作、理论结合实际,保证每一位学员抱着希望而来,带着满意成果而归。
学了技术即可固定开店,也可流动经营;千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!
寿司培训内容:
1.寿司原材料的认识和原材料选用;
2.寿司米的选料要点,煮米比例和要点;
3.各种食材的搭配与处理技巧;
4.特制调味酱料技术与制作方法;
5.特色寿司醋的制作比例与使用技巧;
6.经典原味寿司酱油的调制配方;
7.寿司米饭的加工处理技巧 ;
8.所有寿司原料和配料的保鲜方法;
9.卷寿司 ,手卷寿司,手握寿司,类的各种做法详解;
10.寿司的切片的刀工练习;
11.寿司成品的打包与拼盘技巧。