天寒地燥，小心着凉。冬季的到来气温越来越低，风寒感冒的人不少，站在公交车牌下，搓着怎么也暖和不过来的双手，这时来一碗热汤可好，海带大骨汤，小姑炖鸡汤，肉丸豆腐汤，莲藕排骨汤等，现在不管学校食堂，还是工厂食堂煲汤必不可少，夹层锅型号解决几十口和上百口人的喝汤问题，离不了我们重诺夹层锅，内外锅体采用SUS304不锈钢一次冲压成型制造，具有受热面积大，热效率高，加热均匀，物料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
以电为加热源，锅体不锈钢材质，受热面积大，温度可调可控，并可以设定开锅时间，夹层锅型号温度上升下降过程全程监控显示，真正实现了微电脑控制。减少人工，自动化程度高。
主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到300度，夹层锅型号肉制品蒸煮锅有电控箱控制，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、肉制品、豆制品、乳品与罐头等食品加工。酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、夹层锅型号蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为烧水、煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。