，武大郎烧饼技术培训
长沙湖南新食玳项目部负责人：李飞经理
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武大郎烧饼培训
学费 800元
武大郎烧饼培训
1、 制作材料的挑选与作用介绍；
2、 老面发酵技术，面团制作手法；
3、 肉馅的搭配及鲜香味的调制；
4、 饼制技术；
5、 烙饼要领制作技术；
6、 各种馅料制作技术。
武大郎烧饼培训课程安排：
1、发面的配料比列及和面的手法技术
2、醒面的时间长短分秒告知和热冷水的兑和
3、武大郎烧饼所用的二十多种调味料认识熟悉及性能
4、武大郎烧饼配方酱的比列及学员实际动手操作 出品时亲口品尝
5、挂盐配方和武大郎烧饼刷酱配方及实际操作
6、武大郎烧饼制作全流程及制饼独门技巧
7、武大郎烧饼的制作设备使用维护和采购信息
8、预算分析市场收入行情及风险回避和创业着手生意流程和管理方法
武大郎烧饼培训时间
1：老师一对一授课
2：自由安排学习时间，随到随学；
3：学习时间一般为三到四天左右；
4：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
你说赚钱难，那是没找到出路！
新食玳一句话，让你生意好得停不下来！
夜晚了怎么能没有小吃和啤酒
做餐饮，怎么能不选择新食玳小吃
几天的学习5—8平方开店
出餐快，客堂吃，可外卖，翻台高。
可移动式出摊
低成本，高利润，零店租。
学员问答
一：没有从事过餐饮，学的会吗？
答：我们保证您能学的会；因为我们将每一项产品都编入“教学大纲”中，将“产品工艺程序标准化、简单化、格式化”，学员只需“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可。另外，为了让学员更快、更好的掌握所学技术，学校将培训场地都按照学员以后开店的模样进行装饰，操作设备齐全，学员好像置身在自己店里操作，大大提高了教学质量。