北京实体店现优惠价培训正宗日本寿司技术、寿司制作技术,培训费只需2980元。从我们这里您不仅可以学习到正宗寿司技术,还可以学会开店的整个流程,学成后您可以自己开店,也可以自由发展多店经营。一次性收费,学习时间可自由调配,学员学会为止,不限制时间,视个人学习能力而定。 师傅手把手教细节,核心技术不保留。全天实践操作,学会为止。
寿司培训内容:
1、详细讲解寿司的种类
2、做寿司用到的设备及工具,原材的采购。
3、寿司食材的预加工,
4、寿司调料的配制
5、寿司铺卷过程,寿司经营理念及定价原则,
6、系列调味品及原料的货源渠道等这个过程,
寿司的种类和材料介绍、寿司饭的制作方法、握寿司饭的练习寿司醋的制作、腌醋的制作、青芥末的调制方法 寿司鸡蛋卷的制作、寿司姜的腌制、酸瓜的腌制、握饭鱼生寿司的制作(立鱼、熟虾、蟹柳、鳗鱼、甜蛋)手卷寿司的制作(三色蟹柳卷、蔬菜蟹子卷)装填立卷寿司和细卷寿司的的制作(立卷+细卷)大卷寿司制作方法、加州卷寿司的制作。