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保定驴肉灌肠培训班 孙大妈驴肉灌肠培训班

  • 发布时间:2016-12-27 15:38:37
    报价:面议
    地址:河北,保定,河北省保定市徐水区晨阳大街高庄路口向北50米路东
    公司:保定徐水区孙大妈餐饮信息咨询中心
    手机:13230615911
    微信:Sdm2016011
    电话:0312-8666939
    用户等级:普通会员 已认证

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    灌肠是北京地区特色传统名吃之一。是北京人喜爱的一种大众街头小吃。灌肠在明朝开始流传。《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。有记载:“粉灌猪肠要炸焦,铲铛筷碟一肩挑,特殊风味儿童买,穿过斜阳巷几条。另外,在山西太谷、榆次、徐沟等地区盛行的灌肠是一种以荞面为原料的特色面食小吃,它与北京人吃的灌肠完全不同,历史悠久,代代传承,有炸、煎、炒多种做法,食用时加上辣椒、蒜末、姜末,口感美味,深受当地喜爱。在太原地区,有杨记、贾记多家特色灌肠商铺。保定驴肉灌肠培训班,孙大妈驴肉灌肠培训班

    驴肉灌肠营养成分

    灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、醣类以及微量铁、钙、钾、钠等成分。

    驴肉灌肠培训内容

    1、驴肉的处理;2、驴肉灌制的技巧;3、成品成型技巧;3、成品风干。

    驴肉灌肠培训时间

    一般3-4天就可以掌握,不限制学习时间,包教会,学会为止,回家做不好,还可以回学校继续免费学习。

    驴肉灌肠培训方式

    1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

    2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

    徐水孙大妈小吃培训的服务

    1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;5、随到随学,免费住宿;6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。

    手机: 电话: qq::

    学校地址:保定市徐水县晨阳大街高庄路口下车即到。

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