上海新鸿斌面向全国招生，欢迎各地学员前来参观学习
上海新鸿斌特色小吃培训，培训正宗的沙县小吃技术，老师手把手教学，配方全部给，不限制学习时间学会为止。一次性收费不收取额外费用。超大教学面积。
联系人：徐老师
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地址是：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌
上海地铁：11号线祁连山路站4号口
课程介绍：
沙县小吃课程你学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个沙县小吃店。
课程简介：
沙县小吃是福建三明沙县一带，以各式小吃点心为主，做主精细，花式精细美观，口味清淡宜人，营养丰富健康，实惠量足。在这几年的时间内，在全国各地都开花结果，成为一个誉满大江南北的小吃品牌。
传授品种：
沙县馄饨、香炸馄饨、沙县蒸饺、香炸脆饺、花生酱拌面、福州鱼丸、葱油拌面、手打牛肉丸、排骨汤馄饨、老鸭汤馄饨、乌鸡汤馄饨、牛肉汤馄饨、猪肚鸡馄饨、鸽子汤馄饨、特色盖浇饭、特色沙县炖汤、特色卤味。
1 .沙县小吃的系统讲解，理论基础。
2. 沙县小吃的原料选购标准。
3. 沙县小吃的原料预处理。
4. 沙县小吃的加工工艺。
5. 沙县小吃的成品标准。
6. 沙县小吃产品的定价标准。
7. 沙县小吃店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。