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仿手工豆腐皮机是专门生产豆腐皮的设备，又称全自动仿手工是豆腐皮机，豆腐皮机又称千张百叶机，豆皮机，干豆腐机，仿手工豆腐皮机代替传统手工艺生产，方便，快捷，一站式服务让您轻松在家做豆腐皮。
仿手工豆腐皮机听名称就知道这是一款和手工生产豆腐皮最为接近的的自动化设备，它的生产模式和手工是完全一样。在传统手工操作中我们是蹲好脑之后舀出脑在手中破碎，然后泼到豆腐皮包上。。仿手工豆腐皮机的生产模式就是以此为原理设计，仿手工豆腐皮机是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调、口感劲道滑爽，完全和传统生产的产品相媲美这样保证了与手工一致的口感和外观，大程度的保证了豆腐皮的出产量。
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仿手工豆腐皮机能够实现自动碎脑、不泄不老、泵流量大小可调，自动送布、调布，自动泼脑，薄厚可调，升降顶可自动上、下，压榨机可自动压水等自动化功能，也可以用电动气压和液压，两种都可以使用。机器电机采用新型环保电机，具有节能、调速、耐用等特点