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驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。驴火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出独具特色的驴特色火锅，选用天然牧场的优质小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，具有健胃，养脾、补肾、祛寒之功效。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是中国火锅餐饮业众一颗璀璨的明珠。
驴肉火锅培训加盟全国仅此一家，至少我教学前还没有，到今天你们看到这条信息广告的时候，可能已经很多培训中心在做了，但没关系，我们是讲实力的，不怕别人模仿。
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二. 驴肉火锅加盟店 可享受以下服务
1、 广告宣传手册
2、 营销方案优势
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4、 选址指导，店面设计优势
5、 运作模式优势
6、 新技术开发优势
7、 区域保护优势
8、开业师傅上门指导服务。
驴肉火锅店怎么样以别具一格的口味、良好的品牌形象赢得了众多餐饮爱好者和投资者的追捧。厨煌驴肉火锅店吸纳了各地驴肉火锅的特色，经过现代的烹饪方式改良，使之更加适合全国各地的口味，成为百姓生活中的美餐。
四大优势，成就火锅霸业
特点一：风味独特
驴肉火锅店选用特制调料煨口，在秘制酱汤基础上用驴骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制酱，其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是驴肉火锅的特点。
特点二：汤鲜味醇
驴肉火锅店驴肉肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲，常食可增加人体热量，提高抵抗力。火锅配菜十分丰富，形式火爆热烈，口味极佳。客人可根据需要另点其他下料：牛舌、肥牛、牛尾、羊肉、青菜等。驴肉火锅肉味芳香，细嫩适口，风味醇厚，汤鲜肉美，越吃越想吃，越吃越欢畅。
特点三：养生滋补
驴肉火锅店一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，增强抵抗力，除寒气;夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨。
特点四：饮食文化丰富
驴肉火锅店有精心配配制的核心秘方，可让加盟店独占一方市场。总部还会继续进行研究与改良，以满足消费者追新求异的口味需要。
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