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无巩酥脆油条介绍
早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰:“细环饼,一名寒具,翠美”。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。新鸿斌餐饮制作的油条,个大蓬松,外脆里嫩,色泽金黄诱人,是无巩油条中的经典之作。