鑫丰服务热线/: 鑫丰服务QQ: 陈诺 窗外的阳光,穿透柳絮的飞扬,跌落在玻璃的一角,折叠出色彩的褶皱。我细数着那每一道或深或浅的印迹,于记忆荒芜的晨垣里,把往事雕成文字,潮湿了心中阳光的味道。
干豆腐机具有以下特点:
1.干豆腐机自动生产效率高安全卫生;口感细腻保有令人回味无穷的大豆清香;
2.干豆腐机制作快,成张性好,不碎不破无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.干豆腐机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
4.干豆腐机制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5.干豆腐机制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.干豆腐机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调,韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。欢迎国内新老客户的订购与咨询,期待与您的洽谈!
鑫丰干豆腐机、新型干豆腐机、干豆腐机厂家具有以下特点:
1.新型干豆腐机自动生产.平安卫生;口感细腻,效率高.保有令人回味无穷的大豆清香;不碎不破,成张性好。
2.新型干豆腐机制作快。无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮)
3.新型干豆腐机制品质感好。薄如纸,色泽金黄。软如糯,入口软酥;
4.新型干豆腐机制品油香十足。易于保管,营养丰富。大豆食品养人,
5.新型干豆腐机制品一改激进单一石膏或卤水点浆。易掌握。制作简单。
干豆腐机制作干豆腐流程:
--选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
--选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的;
--质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
--大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
--浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
--清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
--磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
--磨完后:松磨距,再关水,关电源
--煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
--细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
--小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8~7。
鑫丰服务热线/: 鑫丰服务QQ: 陈诺 人生如一叶扁舟,颠簸于红尘的潮涌,高低不平的行程,推动着摇摆不定的身影。人生就是阴晴各半,不同的风景交织着生命的感动。