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浙江金华腐竹生产设备价格、腐竹机工作原理、腐竹机器

  • 发布时间:2017-01-04 09:20:13
    报价:面议
    地址:山东,济南,山东省济南市历城区郭店
    公司:济南宏大科创机械技术有限公司
    手机:15615515748
    微信:dzpjx15615515748
    电话:0531-88556516
    用户等级:普通会员 已认证

    宏大全自动腐竹油皮生产线包括:蒸汽加热锅、黄豆磨浆机、模具盒、装料桶、高压泵、抽浆水泵、木条等。购买机器我们厂家安排专业技术人员上门安装免费培训技术,机器生产出来的腐竹油皮筋道有韧性,口感好。我们公司提供私人订制服务,可根据客户需求订做机械设备,而且我们还设有实地全自动生产线,可随到随学,免费技术培训,一年包换,十年保修。济南宏大科创机械技术有限责任公司期待您的光临!

    有意向者可联系宏大科创机械,我们期待与您的合作!

    联系电话:(同步)

    联系人:燕筱雅

    联系QQ: 

    公司地址:山东济南历城区郭店工业园

    网址:w w w.d f p j q.c o m

    性能介绍:

    1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合QS标准。

    2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。

    3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。

    4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。

    5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

    6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

    优点如下:

    1、本机械是不锈钢制作,煮浆,成型,烘干一体化免安装(不需要另建烘干房,不用在买蒸汽炉煮豆浆)一人即可操作。宽1米.长6.4米占地面积小。

    2、温度高,腐竹.油皮成型快,几乎没有残余豆浆,色泽光亮,筋度好,口感好,不添加任何药剂,达到国家卫生标准。节省燃料40%。我厂郑重承诺,凡来我厂客户,一律亲手操作,常年跟踪服务。

    黄豆侵泡生产流程:

    功能描述:该系统将定量配送器里的大豆放入浸泡桶,经浸泡放出,经过流淌槽、去杂槽自动进行去除尘土、微生物、豆杆、酶豆、实豆、沙石和金属等。然后通过去水筛进行去水,喷淋清洗自动进入分料斗,确保浸泡好的大豆无污染、无杂物。

    宏大大型全自动腐竹油皮机的制作流程:

    原料大豆→清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭竹→烘干→包装→成品   

    1.选料:

    原料要选择新鲜、含蛋白质和脂肪多而没有杂色豆的黄豆。 

    2.泡料:

    浸豆水量为大豆4倍左右,以豆胀后不露水面为要求。一般浸泡时间冬天为16~20小时,春、秋季节8~12小时,夏天为6小时左右。泡好的大豆含水100%。 

    3.磨浆: 

    磨浆时要注入原料的700~800%的水,磨成极细的乳白色豆浆。

    4.过滤:

    1斤黄豆大约出10斤浆子,浆子浓度在17~18°为宜。 

    5.煮浆:

    将过滤好的浆子放到煮浆锅里,加热到100℃,注意浆子一定要烧开烧透。 

    6.放浆过滤: 

    浆子烧开后,为进一步清除浆内的细渣和杂物,以保证产品质量。再把过滤后的浆子放入起皮锅。

    7.起皮: 

    起皮锅是用合金铝板制成,一般锅长700厘米,宽120厘米,高6厘米。由锅炉供汽,通过夹层底加热。在放浆前,将锅内的隔板整理好,浆子放满后即行加温,浆子温度要保持在70℃左右,待浆子结皮后即可起皮。揭皮以勤为宜,可减缓浆子糖化,增加腐竹产量。将皮起出后搭在滚轮上。

    8.干燥: 

    干燥室的温度要保持在40℃以上,干燥时间为12小时左右。

    9.成品: 

    品质优良的腐竹呈金黄色,不折、不碎、无湿心,水分不超过10%。

    有意向者可联系宏大科创机械,我们期待与您的合作!

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