华冠机械设备公司专业提供燃气旋转烤禽机 不锈钢果木炭烤鸭炉 碳气两用烤鸭机 全电热红外线烤鸭炉 压力爆烤鸭炸鸭炉等烤鸭炉设备。
燃气旋转烤鸭炉以煤气为热源,结构简单,经济实用,是一种较为理想的自动化烤鸭设备。可烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品,烤制的食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口(购买该机同时配送多种烤鸭科学秘方)。适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。
旋转烤禽箱参数:
外型尺寸:1310mm*590mm*1390mm
使用电压:220V/50hz,
双减速电机,电机功率30W,
照明功率:500W。
耗 气 量:0.3m3/min
热 负 荷:7大卡
控温范围:50℃--300℃
产 量:24只
机器重量:85kg
烤制时间:30分钟左右
燃气旋转烤鸭炉采用进口不锈钢制作,前后可视高温钢化玻璃,烘烤时一目了然。一次可烤鸡或鸭15-24只,采用先进的一体化红外线瓦斯燃烧器,液化气在堇青石蜂窝陶片表面的燃烧,以辐射的形式释放热量,因所释放的红外波长为2-4um,所以能达到红外线辐射的高热量,它释放的热量干净,并且节能,燃烧器所产生的热能约85%可转变为红外线波长,此种热源波长吸水性强,穿透力强,容易被一般物质分子和高分子吸收,更由于热效率良好,波长容易被吸收不易造成烘烤食品表面因高温而烤焦,而食品内部不熟的情形,也大幅缩短烘烤时间,可节省机器设备空间及能源。上下油盘采用不锈钢一次成型,从根本上杜绝了使用过程中发生渗漏油污的情况。