专业麻辣烫培训学校 长沙学麻辣烫技术
麻辣烫培训的优势是：您可以用最少的金钱和时间投入取得开一家成功店的经验。因为实体店它本身是受市场肯定的，学员来学就一定能学到受市场欢迎的技术并且学员还能在店里学到除技术之外至关重要的经营管理经验。
麻辣烫
特点：
一、不干辣、不燥热、油而不腻；
二、不浑汤、不糊锅、清爽自然；
三、不上火、不长痘、中药配制；
四、颜色红亮、回味悠长；
五、香味持久、久煮不变味、不变色；
六、色香味俱佳、永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本；
你在我们这里学到的是真正的从开店前期准备到开店经营的整个过程。
我们的培训流程:
一：熬制全天营业所需的汤底，调制各种碗料，
二：切菜串菜，如何串能让你既节约了成本，又让顾客看着份量足。
三：烫菜，即哪种先放，哪种后放，点菜篮标号，同时有二三十个人排队，也不会烫错，可以操作自如。
四：炒大料由你照着配方称各种药材，佐料的投放顺序、火候大小，炒制程度、炒制时间等
五：白汤麻辣烫与红汤麻辣烫的制作方法。
六：日常营业中烫菜锅里汤少了如何添加高汤，如何保持味道一致。
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：李飞
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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其它小吃培训项目：
1、长沙新食玳早餐系列培训：（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)等
2、新食玳早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）等
3、新食玳主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）等
5、新食玳休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）等