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接下来为你提供冬虫夏草的食用方法。
1、虫草洗干净，焙十，研成细末；牛肉洗净，剁成肉茸，蘑菇洗净，入沸水中飞熟，剁成细料；芹菜去除根叶，洗净，剁成细料后挤去水分。粉丝洗净泡软，捞出后亦剁成细料；葱、姜洗净，均切成碎末；
2、将牛肉茸、蘑菇粒、芹菜粒、粉丝粒、虫草末、葱末、姜末一起装入大碗中，加入酱油、精盐、胡椒粉和香油，拌和均匀，做成馅料。
3、将面粉加入适量清水和成面团，然后把面团分成约25份（25个水饺量），擀成圆饼形的饺子皮。用饺子皮包好馅料，做成饺子后即可下锅煮。
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