威海哪里教做烤冷面—酱的做法也想一起学会

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　　每年都有大量的创业者是初次进入这个领域，很多人都是没有经验傍身的，所以有些小的项目、不需需要多少资金就可以启动的项目就成了热门中的热门，摆摊做小吃当是火爆选择之一，做小吃想有生意那就得把味道做好，到品味轩学习很合适，味道方面无担忧，费用方面无压力，详情可以咨询了解。

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　　炸冷面有不同的火候讲究，火小的松软，火大的脆爽可口，有些客户喜欢松软,有些客户喜欢硬一点，因此对火候的把握就不能有失，当然除了火候问题，酱料的制作也是重要的一点，这是关系到味道的因素，若是想得到系统的教学培训，在品味轩可以接受无保留的指导。

　　将面放于铁板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水时铁板一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化。将刷油那面翻一下，在没有油那面加鸡蛋（也可以不加），然后再反过来，在朝上那面刷酱，辣椒酱，芝麻，孜然，香菜。再翻过来烤，然后就可以吃了，吃的时候可以放醋精和酸甜醋。

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