包子馒头花卷系列系列是北方地区的特色产品，包子皮薄肉嫩，汁水丰富，一个包子在手，肉，面，菜全都由，营养丰富全面，食用方便快捷。新鸿斌餐饮最有经验的北方师傅，教会您最地道的北方包子花卷馒头等。
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中a领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
联系人：徐老师 联系方式：
地址是：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌
地铁11号线祁连山路站4号口出
公司简介
新鸿斌创业培训隶属于上海鸿斌餐饮管理有限公司，拥有业界一流的小吃培训及项目整合技术，起源于1990年台湾台北市职业训练中心，是由台湾特级厨师张鸿钦先生及原麦当劳亚太地区“”供应商OSI集团高级研发总监吕庆斌先生共同创办，上海培训总部坐落于普陀区康健商务广场五号楼一二层，培训产品概括（台式饮品）（早餐面点）（快餐炒菜）（夜宵小吃）（蛋糕西点）(炸鸡汉堡)等数十年累计的全系特色小吃，旨在突破地方特色小吃的地区局限性与技术就行局限性的瓶颈，让全国各地人民都可以吃到特色小吃，让想要创业缺苦无一技之长的创业者们学习一技之长，让身处异地的异乡人从家乡的口味小吃中得以慰藉，新鸿斌上海培训中心实地使用面积超千平米，教职团队集结了国内餐饮业及各大菜系中有多年丰富经验的教师。