七、服务老顾客,开发新顾客,保证生意持续稳步发展
让新顾客信任你的店
如何让消费者信任你的汗蒸养生馆,是一个当前令消费者最为关注的问题,因为信任是消费者的前提,信任是质量和服务的保障,没有信任一切无从谈起。消费者不会信任一家卫生设施不完备、条件差、证照不齐、人员文化素质低下的汗蒸养生馆。
那么如何正确选择理想的专业汗蒸养生馆为自己服务。
要多留心查看以下事项:
一、营业执照、卫生许可证、物价局发的物价表、医疗机构执业许可证,是否俱全?是否是在审核的有效期内。
二、应具备的卫生消毒设施,是否健全
汗蒸养生馆是养生项目的“公共”服务场所,你所使用的毛巾、浴衣、拖鞋、床罩、卫生环境都须具备一定的水准,汗蒸养生馆用品要用酒精消毒,房间要用紫外线灭菌消毒。避免交叉感染。
三、服务人员是否优秀
汗蒸养生顾问对专业知识是否能够熟练讲解,做完汗蒸,如果想做美容或是按摩,要看看美容师、按摩师应该是具有正规的美容师、按摩师国家专业证等级资格证书(职业资格证书),不论年龄大小,都需要有不同等级的按摩资格证书(初、中、高级)且从业按摩师的各种专业证书必须公开悬挂店内醒目的地方(国家有令:从7月1日起,须持证上岗,否则无资格从业),否则,可进行投诉。
四、汗蒸养生馆是否设有顾客护理档案
汗蒸养生是一个长期的过程,当顾客第一次接受服务的同时就自动建立,通过养生顾问档案可为顾客提供许多周到全面的系列服务,以备查询。
五、当您的权益和利益受到侵害时,汗蒸养生馆是否能妥善及时处理?
如何开发顾客
开发顾客与服务管理的要点:为维持定量的顾客,一年必须至少开发20%以上的新顾客,否则顾客将逐年减少。为增加固定客户,吸引消费者的认同为首要任务,而采取会员制是相当可行的办法。即使汗蒸养生的效果再明显,但服务顾客的诚意远比技术和效果更能感动顾客,汗蒸养生馆目前最迫切需要的,正是此种管理办法。
首先,我们来看看开发顾客的方法有哪些:
(一)创造吸引顾客的条件
汗蒸养生馆的营运目标,若仅仅只着眼于顾客外在的认可,那是无法令顾客完全满意的。因为,外在的认可和暂时的认可,并不能带来顾客永久的忠诚。因此,汗蒸养生馆在提供常规的服务同时,更应该了解顾客内心的真实感受,也就是说,汗蒸养生馆与其坐待顾客上门,还不如给予顾客“到汗蒸养生馆是种享受”的观念来的主动和有效。汗蒸养生馆在拟定开发顾客的策略时,亦应针对此种想法来设定计划。近日在欧美养生界已成为一种流行时尚的“五感养生”疗法,就是这个概念的完美体现,希望借着让顾客经历“身心和谐”的放松与舒缓,让顾客“渴望”再次享受到这种缓解压力的愉快经验,而成为固定光顾的老客户。
(二)利用介绍卡开发新顾客
开发顾客的方法之一,可以利用介绍卡。此种介绍卡的目的在于加强口碑的效果,来积极开拓会员。方法是分发介绍卡给来店光顾的顾客,凡介绍新顾客五人以上者,可获礼品或特殊优待。对使用介绍卡的顾客的各种优待方法及优待措施,应配合当时营运情形、季节特色、流行趋势等,使汗蒸养生馆的意愿创意化,达到真正提高养生动机的目的。
(三)运用顾客地图
汗蒸养生馆的顾客来自各方,必须分辨何地区的顾客较多或何地区的顾客较少,有效地加以运用。例如,来自A地区者非常多,而来自B地区者极少时,应详细判断:(1)为什么A地区的顾客较多?-(2)为什了B地区顾客较少?--于是,从顾客地图上可发现A地区顾客较多的原因是:汗蒸养生馆在位于往车站的途中,做了比较醒目的广告招牌,加上熟客口头介绍,消费价格又符合该地区顾客的消费能力等等。相反的,B地区的顾客较少,是因为有多家类似汗蒸养生馆在竞争。从B地区前来本养生馆的交通又不太方便宣传广告做得不够或者价钱不合该地区顾客的要求等等。如此在顾客所在地区的地图上,做种种的判断和记号,找出相应的方法,此地图即是所谓的“顾客地图”。顾客地图的制作方法:准备以自己店为中心的地图(1=10000的比例较为适当)。地图上以自己的店为中心,各画以250公尺、500公尺、750公尺、1公里等4种距离为半径的圆。从顾客消费记录中,查出顾客地址,在地图上做出其所在地的记号。从固定会员卡名录中,查出顾客地址,用不同颜色标示在地图上将同类竞争店亦画记在地图中。接着,就地图做判断:从地图上认识该地区的特性。例如,顾客集中于社区或公寓较多地区时,必须采取适合该地区生活水准的消费价格,如来自高级住宅区的顾客较多时,必须采取提高服务品质或商店形象的对策。来自某地区顾客较少,若原因不在同业竞争,则该考虑是否价格或商店形象与该地区顾客的要求不符,应力求改善。顾客地图用例同业动向:M店位于Y车站前的商店街尾,附近五百公尺范围内有A、B、C、D四家店竞争,都是员工5~7人规模,A、B店的主要诉求为减肥排毒,C、D店则以理疗保健为主要诉求。认识自店:M店员工三人,20平方米大小,规模小于同业,但经营者的技术和经验有口皆碑,服务亦不输同业。地图判断棗制作顾客地图后加以判断,发现顾客多集中于同业竞争店不存在的S区。宣传对象:向顾客做会员卡招募时,应以现在顾客较多、竞争较少的S区为主,但若做开拓新客源的广告时,则应对准另外4家店所在的区域,才会有效。宣传方式既然A、B店所在的区域已有减肥排毒的强力宣传,M店在这个地区的宣传广告就要有别于减肥排毒,而以其他的养生为主要广告诉求。同样的,在C、D店所在的区域,也要以同样的方式来考虑。(四)营造吸引顾客的氛围养生馆必须根据所在地区的特性,设计店面的形象和活动氛围,以适合当地消费者的心理。有鉴于国内养生保健同仁们对“专业养生知识”、“专业护理技术”以及“养生馆经营与管理”的炽热需求。
八、提升店务管理,走向规范化运营
汗蒸养生馆的店务管理是最复杂也是最关键的,它是汗蒸养生馆经营的法宝。包括以下几个方面:
(1)业主必须有个好的心态和好的管理方法来经营汗蒸养生馆,很多业主投资汗蒸养生馆并不是拥有丰富的经验或是专业技能,不能纯粹的依靠公司的支持或是服务人员的自觉来盈利,业主多了解养生保健行业的发展状况,处理好与公司的合作友好关系,随时了解新的信息和变动,能够掌握专业的技能技巧,汗蒸养生馆的管理流程,了解顾客档案,处理好汗蒸养生馆的异议,以便在员工面前更具有说服力,更能从容面对汗蒸养生馆的任何变动。
(2)员工日常行为规范的制定,“无规矩不成方圆”,一个汗蒸养生馆,要有一个约束员工行为规范的标准,以便更好的开展工作。包括了作息时间,卫生值日安排,员工的分工,责权的分明,奖罚的实施。对员工要进行人性化管理,服务员的年龄相对较小,而且文化素质和专业知识都需要完善,顾而要给它们提供一个学习发展的舞台,多跟员工进行交流沟通,随时掌握调整她们的心态,留住得力的服务员,她们掌握了好的专业技巧,对老顾客非常熟悉。汗蒸养生馆才会发展得更好。
(3)员工的晨会,每周学习时间,总结报告等等都需要步步到位,养成一个爱学习,爱总结的好习惯。而且可以开展员工文娱活动,这样不仅可以提升员工的综合素质,活跃员工的思维,展现它们的才能,而且能够集合大家的向心力。
(4)制定合理的会员管理制度,并且不要轻易破坏它。基本每个汗蒸养生馆都有自己的会员管理制度,但是很多都是形同虚设,产品的折扣回馈都应该按照会员管理制度上的实行,不然也会使得顾客心理不平衡,而且在非活动期间扰乱了产品的市场价格。最终对养生馆不利。
(5)顾客的档案管理,包括对对顾客基本资料的掌握,电话,职业,性格爱好,顾客的健康分析,建议使用产品,使用产品后的效果,顾客的反映和意见。
结合以上几点,落实到实处,加强执行力度,那么,汗蒸养身馆一定会打响开业第一炮,为其长期的盈利发展奠定坚实的基础。
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