核桃仁脱皮加工流水线由浸泡漂烫机、滚筒脱皮机、气泡清洗机（酸碱中和）三台设备组成。整体采用304不锈钢制作，电脑板控制操作，流水线作业，节省人工，提高工作效率。
工作原理：浸泡漂烫机主要作用是核桃仁脱皮前的浸泡作用，对核桃仁表面浮皮进行浸泡软化作用，利于下一步的脱皮作业，核桃仁进入到浸泡机，浸泡时间可根据客户自己的加工工艺自行设定，网带运行速度可以无极调速，自动控温，核桃仁均匀浸泡之后，通过出料斗自动进入到下一步工艺，核桃仁经浸泡机自动输送到滚筒脱皮机，脱皮机采用高压循环水泵，高压喷淋系统、拨料板自动翻料、运行变频调速、自动出料连续式作业。核桃仁去皮之后，有些去掉的浮皮还是会附在核桃仁表面，这就需要经过气泡清洗机进行再一次的清洗作业，同时该设备内加入柠檬酸对核桃仁残留碱进行中和，以达到食品卫生要求。清洗过后的核桃仁表面白嫩，随后可进行下一步加工。
核桃仁经浸泡机或者爬坡提升机自动输送到脱皮机，脱皮机采用高压循环水泵，高压喷淋系统、自动翻料、运行变频调速、自动出料连续式作业。
设备优势：
设备整体采用304不锈钢制作.
脱皮机筒体采用圆筒板式结构能够较彻底漏掉浮皮，同时不损伤核桃仁。
设备采用大功率离心泵，大功率扬程喷淋系统保证更好的脱皮效果。
设备具有自动翻料，自动出料，运行可以无极调速的特点。