许多人不相信他们完全可以掌握自己的人生，一个人要过什么样的生活成为什么样的人，完全是掌握自己的手上，只有自己才能决定自己的人生。西安油酥饼制作培训，如果你也打算自主创业，如果你也期待学习小吃技术开始通过自己的勤劳付出获取自己人生中的又一次资本积累！那么就到西安鼎诺小吃培训中心来。
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油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、西安油酥饼制作培训、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。
油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，西安油酥饼制作培训，揪成一两重的小面团，在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状;制饼时将以上长条压扁擀薄，加进油酥和椒盐，再一手扯面，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，层叠不断，较后卷成螺旋状;煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，早点技术学习基地，火力均匀。三分钟后，提开鏊锅上层，将圆饼淋油换位再烤，直至火色均匀，两面焦黄即可。
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鼎诺饼类培训项目：千层饼 酱香饼 葱花饼 鸡蛋饼 油酥饼 孜然饼 麻辣饼 五香烧饼 油炸菜盒 豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼
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