包子”是一道古老的汉族面食小吃迄今已有百余年的历史，之所以被大家公认为绝品，更是经济实惠的大众化食品。在中国北方，甚至是全国，乃至世界许多国家都享有极高的声誉。在中国，最能出名的包子当属天津的狗不理包子和长沙的德园包子，名满天下、香传百里。包子历史悠长，独具特色!包子不断的发展，到今天，已发展到十类近百个品种，同时还相应地组成了不同档次的包子宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。
培训内容
肉馅包子、牛肉馅包子、菜肉包、菜包、雪菜包、豆沙包、馒头、花卷、鲜肉包、荠菜包、韭菜包、酸菜包、粉丝包、奶黄包、咸菜包虾仁包、梅干菜包、香菇青菜包、鱼香肉丝包
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
实际操作内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;
4、豆少、菜、皮冻、肉馅的制作。
5、肉包制作技术;
6、菜包制作技术;
7、豆少包制作技术;
8、酱肉包、海鲜包制作技术;
9、雪菜包、豆沙包制作技术;
10、馒头、花卷制作技术
11、原料采购、存放、保鲜技术;
优惠活动:2580元任学三项 3880元任学五项(当天过来考察，成功报名再送一项) 培训期间提供住宿、包早中晚三餐、包所学所有材料费、技术转让费、工本费、包教包会、时间不限制、学会为止、一次性收费中途没有其它任何费用，协助开业指导，技术跟踪服务，欢迎前来参观考察了解满意再学!!!