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轰炸大鸡排
轰炸大鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是轰炸大鸡排的代名词。一种十分美味的食品,呈米白色,上有"面包渣"似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,在配以秘制酱料,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的轰炸大鸡排。
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